REDIEAN;MODE 真也の 俺様的 頑固親父への道

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そうめん

昨日は久々に嫁と一緒に販売の仕事。ん?仕事?まぁ仕事か。小銭稼ぎに行ったんだしな。

なかなか面白かった。いろいろな環境に身を置いてみると視野が広がりますな。



今日は午前中からチビスケと一緒。

L1100096_convert_20100906140850.jpg

これ何ていうか知ってる?吹き戻しっていうらしいね。

昨日焼き肉屋でもらった奴でピーヒャラピーヒャラうるさいです。ハイジが見守ってます。

その後はもちろんプール。2時間は覚悟しないとね。なかなか出てきません。



昼食は2人でそうめん。

最近飽きてきたのでアレンジしてみる。

ごま油で牛肉と長ネギを軽く炒めて、そこに市販の麺つゆをいれます。

お水をいれていつものつけ汁より濃いめに味を調節したら一煮立ち待ちます。

灰汁を取り除いたら最後にほんの少し砂糖をいれてあったかいつけ汁完成。

あったかいつけ汁に冷たいそうめんをつけていただきます。

L1100097_convert_20100906140947.jpg

大人は黒七味か七味唐辛子を入れると美味い!甘辛の味が食欲なくてもはしを進めてくれます。

子供用は少し水をたして薄めたほうがいいかな。あまり濃いと体に悪いし。

ポイントはいつもよりだいぶ固めに麺を茹でる事。つけ汁があったかいからね。

チビスケも気に入ったみたいでズルズル食べてました。

チビスケに『おいしね~』なんて言われると俺もその気になっちゃう。

また何か作ってあげようと思う。




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  1. 2010/09/06(月) 14:42:33|
  2. 育児日記、読書、生活等
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  4. | コメント:9

プロフィール

REDIEAN;MODE 真也

Author:REDIEAN;MODE 真也
1971年5月1日生まれ。
1994メジャーデビュー1997解散2003復活。その後まったりやったりやらなかったりのREDIEAN;MODEのVo&Gtであり一児の父親。人生行き当たりばったりをテーマに日々爆進中!

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